Notre histoire... une boulangerie pas comme les autres.
Depuis 1973 nous forgeons notre histoire et notre savoir faire. Ce recul nous permet de prendre conscience de l’importance cruciale de la qualité de nos produits.
De cette prise de conscience découle la philosophie REUTENAUER. / Produits de qualité / Farine Label rouge / Approvisionnements en circuits courts / Approvisionnements responsable des matières premières
Nous avons également la volonté de nous inscrire dans une démarche Éco Responsable. Notre planète nous fait le don magique de sa Terre. Les Hommes se doivent d’en prendre soin. Ainsi le bâtiment du Martelberg est une Construction Basse Consommation à énergie verte. Le parc de véhicules de livraison est électrique... Pour finir nous privilégions les circuits courts et farines Label rouge garanties sans pesticide.
L'innovation s'invite également par la production de fruits de nos propres vergers et de nos propres herbes aromatiques.
Nos trois boutiques : Saverne Martelberg, Saverne Centre et Otterswiller vous accueillent du lundi au samedi pour passer un instant gourmand…
Pains et petits pains
Pour bien commencer la journée rien de tel que l’odeur du pain sortant du four, mêlée au parfum des petits […]
Le snacking
Un petit creux ? Faites une pose burger maison…
Les douceurs
Envie d’une douceur ? Une pléiade de subtilités vous attends…
C’est l’heure de l’apéro !
Quel que soit votre événement, nous vous accompagnons dans sa réussite avec nos buffets apéritifs aux mille couleurs
La tartine gourmande
Le petit encas qui va bien, en direct de notre cuisine !
Au parfum des glaces
Artisan glacier, Mickael saura vous émerveiller avec ses parfums de glaces et sorbets
Nos chocolats
Maïtre chocolatier, Mickael est créateur et adepte du chocolat sous toutes ses formes !
Pour les entreprises
Alliez efficacité et gastronomie au bureau
Farine Responsable
La farine Baguépi que nous utilisons est issue de 400 agriculteurs engagés avec un moulin français pour une farine qui […]
Nos Vergers… Nos Fruits !
En privilégiant la plantation de nos vergers, nous nous assurons de la provenance des fruits et de l’absence de pesticides. […]
Energie Verte
Electricité « verte » désigne l’électricité produite uniquement à partir de sources d’énergies renouvelables telles que l’énergie hydraulique, éolienne, solaire, […]
Le Choix de la Proximité
Transparence de l’approvisionnement rime avec circuit cours pour une traçabilité simplifiée ! Pourquoi aller chercher loin les produits qui se […]